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    Série professionnelle acier inoxydable, 11 pièces

    Série professionnelle acier inoxydable, 11 pièces

    Article # 89F-11HC
    Cuisinez comme un pro avec cette batterie de cuisine en acier inoxydable de calibre professionnel signée Cuisinart! La technologie exclusive Heat Surround assure une diffusion égale de la chaleur sur le fond et les parois des ustensiles, éliminant les points chauds. Les manches longs en acier inoxydable moulé Cool Grip profilés offrent une bonne prise en main en plus de rester froids sur la cuisinière. Faites cuire sur la cuisinière, y compris par induction, sous le grilloir ou au four jusqu’à 500 °F (260 °C).

    L'ensemble comprend : Casserole de 1,5 Pinte (1,4 l avec Couvercle, Poêle de 9,5 Po (24 cm) avec Couvercle, Marmite de 6 Pintes (5,7 l) avec Couvercle, Casserole de 3 Pintes (2,8 l) avec Couvercle, Casserole de 2 Pintes (1,9 l) avec Couvercle, et Panier Vapeur de 20 cm.
    • Fonctionnalités
      • Inox cinq plis de calibre professionnel, Conception cinq plis qui assure une conductivité thermique optimale. Graduations de mesure à l’intérieur pour faciliter la cuisine.
      • Distribution exceptionnelle de la chaleur, La technologie Heat SurroundMC assure une diffusion égale de la chaleur sur le fond et les parois des ustensiles, éliminant les points chauds.
      • Manches isolants, Manches longs Cool GripMC en acier inoxydable moulés, profiles pour assurer une prise solide et conçus pour rester froids sur la cuisinière.
      • Couvercles hermétiques, Couvercles en acier inoxydable étanches qui emprisonnent l’humidité des aliments et leurs éléments nutritifs, ce qui vous procure des résultats plus savoureux chaque fois.
      • Rebord antigouttes, Couvercles à rebord biseauté qui permet de verser facilement et sans dégâts.
      • Ustensile serviable, Va sur la cuisinière, au four et même sous le gril, jusqu’à 500 °F (260 °C). Va au congélateur, ce qui est pratique pour la conservation des aliments.
    • Recette vedette

      Petit-déjeuner en un plat

      Recette soumise par : Jen Zigizmund

      Portions: 4
      Ingrédient:
      • 3 à 4 pommes de terre
      • 4 œufs
      • 2 t. (500 ml) de chou frisé ou d’épinards, congelés
      • 3 oignons verts
      • Huile d’olive
      • Sel et poivre au goût
      Instructions

      Peler les pommes de terre et les couper en dés. Faire chauffer 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive dans une poêle à frire. Ajouter les pommes de terre et cuire pendant 15 minutes, en tournant aux 5 minutes. Lorsque les pommes de terre sont tendres, ajouter les légumes feuilles, saler, poivrer, remuer parfaitement, puis casser les œufs dans la poêle (en les laissant entiers). Couvrir et cuire pendant 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient pris. Garnir d’oignons verts hachés. Bon appétit!

      Petit-déjeuner en un plat

      Haricots verts aux crevettes

      Recette soumise par : Jen Zigizmund

      Portions: 3 à 4
      Ingrédient:
      • 1 lb (450 g) d’haricots verts
      • 1/4 t. (60 ml) de saké
      • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce d’huître
      • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce soja
      • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile de sésame
      • 1 lb (450 g) de crevettes congelées
      • 2 c. à soupe (30 ml) de graines de sésame
      • Sel et poivre au goût
      Instructions

      Faire chauffer 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de sésame à feu mi-vif dans une poêle à frire en acier inoxydable. Ajouter les haricots et cuire pendant 4 à 6 minutes jusqu’à ce que légèrement cloqués; transférer dans un bol et réserver. Faire chauffer 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de sésame dans la poêle. Ajouter les crevettes congelées et cuire pendant 4 à 6 minutes jusqu’à ce que roses. Remettre les haricots cuits dans la poêle. Ajouter le saké, la sauce d’huître et la sauce soja; bien mélanger. Cuire pendant 2 à 3 minutes de plus et garnir de graines de sésame.

      Haricots verts aux crevettes
    • Vidéos
    • Spécifications et manuels
      Code CUP
      068459146335
      Unité LxLxH
      14.25 x 24.00 x 10.75
      Unité de poids
      25.10 lb
      Boîte LxLxH
      24.50 x 15.00 x 11.75
      Une garantie
      Garantie a vie limitee