Combiné four vapeur + convection

Details

Article # CSO-300NC
Couleur: Stainless Steel

Add to cart options

La description:

Vraiment unique, ce four à convection incorpore toutes les fonctions d’un four à vapeur professionnel dans un faible encombrement. La chaleur de la vapeur réduit jusqu'à 40 % le temps de cuisson!* Choisissez parmi les neuf programmes à fonctions uniques ou combinées. Faites cuire à la vapeur ou pochez légumes, poissons, volailles ou riz. Combinez la vapeur aux fonctions gril ou cuisson au four pour obtenir des rôtis dorés à point à l’extérieur, mais juteux et tendres à l’intérieur. Utilisez les programmes spéciaux pour la deuxième fermentation des pains et petits pains, et même des bretzels et des beignes maison. Faites-les cuire plus rapidement avec des résultats dignes du pâtissier du coin.

*par rapport à un four conventionnel

(Montre moins) (Lire la suite)

Fonctionnalités:

  • Capacité de 0,6 pi3 (0,017 m3)
  • Cuit rapidement (jusqu’à 40 % plus vite qu’un four conventionnel)
  • Les aliments conservent leurs éléments nutritifs, vitamines et minéraux, ainsi que l’humidité et la fraîcheur
  • Commandes électroniques avec afficheur ACL
  • Fonctions programmées : Pain, Cuisson au four convection ou vapeur, Gril ou gril vapeur, Vapeur ou super vapeur et Garde-au-chaud
  • Réservoir à liquide visible
  • Fonction de nettoyage à la vapeur
  • Dimension 18,00 po X 15,50 po X 10,75 po
  • CUP : 068459156945
  • Garantie limitée de 3 ans
(Montre moins) (Lire la suite)